“大姨妈”期 宜补充胶原蛋白

　　　　此类食品，如鱼、牡蛎、虾、蘑菇、银耳、蜂蜜等，可消除老年斑。最近几年来研究发现，补充核酸类食品，既能延缓衰老，又能禁止皮肤皱纹的产生。研究人员以30名女性作为对象，让她们逐日服用核酸800毫克与适当的维生素C。1个月后视察，9个人脸上的老年斑消失，5个人脸上的皱纹消失，8个人粗糙的皮肤变得较为丰润，其他人的肌肤均比之前有所改良。

　　　　多吃些富含软骨素食品

　　　　如猪骨汤、鸡皮、牛骨汤、鸡骨汤等，可增强皮肤的弹性。人体皮肤分为表皮、真皮、皮下组织3层，影响皮肤美容的主要是真皮。真皮是由弹性纤维构成的，而组成弹性纤维的最主要物资是硫酸软骨素。人体内如若缺少这类软骨素，皮肤即失去了弹性，出现皱纹。所以，多吃些含硫酸软骨素丰富食品，便可延缓皮肤皱纹的产生，使皮肤保持弹性和细腻。

　　　　多吃些富含碱性的食品

　　　　酸性、碱性食品不是听凭口感决定的，而是指食品进入人体后终究呈酸性或碱性。碱性食品包括绝大部份蔬菜、水果、豆制品和海产品等。研究表明，过量的酸性食品则使血液呈酸性，使血液里的乳酸、尿酸含量相应增加。这些物资随汗液来到皮肤表面，就会使皮肤变得没有活力，失去弹性，特别会使脸部的皮肤松弛无力，遇到冷风或是日光暴晒，容易裂开。多吃些碱性食品，可以使血液显现弱碱性，减少乳酸、尿素的含量，减轻对皮肤的腐蚀、侵害。

　　　　维生素A能保持皮肤的柔韧和光泽

　　　　维生素C、E为抗氧化剂，可以避免皮下脂肪氧化，增强皮肤表皮和真皮细胞的活力，避免皮肤早衰。铁和铜可以使血液充盈皮肤，使皮肤取得足够的营养，避免皱纹的初期出现。注意摄取富含维生素A、C、E及微量元素铁、铜的食品，也有益于抗皱。

　　　　多吃富含胶原蛋白的食品

　　　　例如，猪蹄、猪皮、甲鱼等。据营养学家们分析，每百克猪皮中含蛋白质26.4%，为猪肉的2.5倍，而脂肪却只有2.27克，为猪肉的1半。特别是肉皮中的蛋白质，主要成份是胶原蛋白。这类胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水份平衡。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料，能令人体皮肤长得饱满、白嫩，使皱纹减少或是消失，令人显得年轻