J Epidemiol Commun H:每天多吃一份鱼，绝经显然晚3年

值得注意，一项康沃尔队列图表分析表明，吃饱鱼和豆类可减慢绝经的再次发生，浓缩糕点和米饭则使绝经提前。这项图表分析4月末30日在线发表于《康沃尔Medicine》（BMJ）子刊《统计学与社区卫生杂志》（J Epidemiol Community Health）。一般显然，突变、行为习惯和环境等各种因素冲击着纯净绝经开始的年纪，很少有图表分析关注饮食在其中的作用。纯净绝经的定义是“大概紧接著12个月末未迟于”，除外其他指明的病理性或生理性原因（如妊娠、很低催乳素血症等）所致的闭经。康沃尔利兹大学Yashvee Dunneram及其旧制作组对来自肯特郡、康沃尔和英格兰的35000由此可知女性（35~69岁）展开前瞻性报告。这是康沃尔第一项饮食与绝经的图表分析，自1995~1998年签发食用频率调查结果，调查结果涉及217个列出，甚至最主要食用烹饪方法和营养成分，1999~2000年得来随访图表。这些受试者38%为素食者，大多数女性同居已孕，8%女性吸烟喝茶，最少饮酒量有约为9 克/天。4年随访之前914由此可知女性（40~65岁）经历了纯净绝经。结果如下：富计有煤油的贝类和食材豆类（如黑麦、番薯、扁豆）可分别减慢绝经有约3年/份/天和0.9年/份/天。摄入量甘油B6和磷，将中等程度减慢绝经，并列0.6年/毫克/天、0.3年/毫克/天。旧制糕点和米饭与绝经提前有关，提前1.5年/份/天。吃饱零食也就会减慢绝经的速度，提前1年/份/天。另外图表分析还发现，与素食者比起，非素食者绝经再次发生星期同一天0.8年。若非素食者摄入量大量软饮料，也就会所致绝经星期提前1.3年/份/天。未分娩的妇女中，吃饱葡萄和肉类肉者，绝经星期也四时，并列2.5年/份/天和5.2年/份/天。学者指出，食用成分和营养成分可能得出绝经再次发生的年纪。而就会绝经与肥胖症、躁郁症、高血压和冠状动脉哮喘有关，绝经后的妇女再次发生卵巢、子宫和卵巢的风险变大。学者务实，医务人员在处理与绝经涉及的关键问题时，还要考虑女性的饮食文化。可能与食用的可溶性有关富计有煤油的贝类有大量omega-3甘油，可提很低可溶性能力，消除活性氧的不利冲击，如活性氧就会所致胸腺闭锁，从而减慢绝经的再次发生。豆类的可溶性特性被显然有类似的效应。浓缩葡萄糖就会缩减雌激素反击，进而冲击雌激素素质，促使肠道脂质的释放，肠道脂质可其会排卵，继而加速**的耗竭，所致绝经提前。如何解释素食者涉及结果呢？学者显然，素食往往最主要很低细丝和不计有动物脂肪的食用，这可能就会冲击肠道脂质素质、促胸腺脂质素质及迟于周期的星期。另外，曾有图表分析表明很低细丝和低脂肪饮食与较差的雌激素素质有关，这也许是另一种机旧制。重构注解：[1] Dunneram Y， et al. Dietary intake and age at natural menopause: results from the UK Women's Cohort Study. [J]J Epidemiol Community Health. 2018 Apr 30. [Epub ahead of print] PubMed PMID： 29712719.